FUTS EN RUPTURE

Houblons: Centennial, Cascade Amarillo

Cette IPA de la côte ouest rappelle les IPA américaines d'antan, où l'amertume intense du houblon était équilibrée par la douceur caramel du malt cristal. Notre version de cette IPA est fortement houblonnée dans la cuve, le whirlpool et le dry-hop avec du Centennial, du Cascade et de l'Amarillo.

This west coast IPA harkens back to old days of American IPAs where an intense bitter hop profile was balanced by a caramel sweetness from crystal malt. Our version of this IPA is heavily hopped in the kettle, whirlpool and dry-hop with Centennial, Cascade and Amarillo.