Houblons: Nelson Sauvin, Motueka, CIP 014 & CIP 076 Une série mettant en valeur le terroir unique et les viticulteurs dévoués de Nouvelle-Zélande, brassée en collaboration avec Clayton Hops. Très riche en précurseurs de thiol, le CIP 014 est un ajout biotransformatif unique qui confère au sauvignon néo-zélandais classique son caractère classique, tandis que la teneur élevée en huile du 076 lui apporte un parfum de fleur d'oranger et de pêche mûre. Conditionné le la semaine du 17/11