Conditionné avril 2025 ~ DDM avril 2035
Nachmelená Hruška was made by co-fermenting Herefordshire perry pears and wort made in the style of a Czech světlý ležák (light lager), using Czech grown barley and, for this third edition, US Centennial hops.
The resulting beer conditioned in bottle for 8 months before release.
Nachmelená Hruška est le fruit d’une co-fermentation singulière entre des poires à poiré du Herefordshire et un moût de type
světlý ležák, une lager tchèque légère brassée à partir d’orge cultivée en République tchèque. Pour cette troisième édition, l’ajout de houblon américain Centennial apporte une touche aromatique délicatement moderne. La bière est ensuite patiemment conditionnée en bouteille pendant huit mois, laissant le temps aux saveurs de s’harmoniser et à la finesse de s’installer avant sa mise en vente.