Ripple 2024 is a blend of barrel beer brewed in February 2024 and foeder beer brewed in February 2023, aged for seven months on carbonically macerated British raspberries. With soft carbonation like raspberry wine, this beer is beautifully bright and aromatic, the funk from the blend is fruity and enthralling with the crisp, sharp raspberry character luring you in. Refreshing acidity and layered complexity really showcase the excellent raspberries used. A jammy, raspberry jelly finish with lingering funk leaves you satisfied and quenched.

Ripple 2024 est un assemblage de bières élevées en barriques (brassée en février 2024) et en foudre (brassée en février 2023), vieilli durant sept mois sur des framboises britanniques en macération carbonique. Dotée d'une effervescence délicate rappelant un vin de framboise, cette bière est d'un éclat et d'une expression aromatique admirables. Le funk issu du blend se révèle fruité et envoûtant, tandis que le caractère vif et tranchant de la framboise captive dès la première gorgée. Une acidité rafraîchissante et une complexité tout en nuances subliment la qualité exceptionnelle des fruits utilisés. La finale, évoquant la confiture et la gelée de framboise, s’étire sur un funk persistant pour une sensation à la fois désaltérante et comblée.