Houblons: Framboise style sour with Scottish Tayberries Inspirés par le style framboise belge, nous avons refermenté notre bière acidulée de base avec 250 g/l de mûres-framboises écossaises récoltées dans un rayon de 19 km autour de la brasserie, afin de lui conférer un caractère intense de framboise. Les mûres-framboises sont un croisement entre les framboises et les mûres.