Pacific Sunrise ajoute une douce touche de marmelade au profil caractéristique du Simcoe et du Nelson Sauvin ; on y retrouve également une petite pointe d'acidité fruitée, avec de légères notes de fruit de la passion et d'abricot.

L'ajout généreux de flocons d'avoine et de porridge d'avoine crée une texture moelleuse et gourmande.

Melon, raisin blanc et orange de Séville