Houblons: Citra & Nelson Sauvin

Collab avec Réunion’s Brasserie Dalons, Balance Brewing, and WHC Lab.
This beer uses WHC Lab’s ‘Yellow Flower’ yeast - a new strain discovered on the island of Réunion and renowned for its biotransformation abilities. Fruity esters, a soft mouthfeel, luscious haze, and rippling tropicality. Buuurp.

Une IPA de Nouvelle-Angleterre issue d'une collaboration entre la Brasserie Dalons de La Réunion, Balance Brewing et WHC Lab. Houblonnée à cru avec des variétés Citra et Nelson Sauvin. Cette bière utilise la levure « Yellow Flower » de WHC Lab, une nouvelle souche découverte sur l'île de La Réunion et réputée pour ses capacités de biotransformation. Esters fruités, bouche douce, trouble succulent et notes tropicales ondoyantes